איך ליצור בבית סביבה שמעודדת אכילה בריאה?

סביבה בריאה בבית לא אומרת שאין בכלל חטיפים או מתוקים. היא אומרת שהבחירה הבריאה הופכת לנגישה, פשוטה ונוכחת יותר.

• השאירו ירקות ופירות במקום שקל לראות ולהגיע אליו.
• הכינו מראש חלק מהאוכל: ירקות חתוכים, חומוס ביתי, ביצים קשות או מנה מבושלת.
• שמרו מים זמינים בבית, ליד השולחן ובשגרה היומית.
• צמצמו קנייה קבועה של שתייה מתוקה ומוצרים עתירי סוכר.
• אם מגישים חטיף או מתוק, אפשר להגיש לצד ירקות או פרי כדי שלא יהיה השחקן היחיד על השולחן.

שינוי סביבתי קטן יכול להפחית הרבה מאבקים, כי הוא משנה את ברירת המחדל בבית.

דרך פשוטה להתחיל היא להכניס יותר צבע לצלחת: ירקות ופירות חתוכים, סלט ישראלי, ירקות מבושלים או פרי כקינוח. להרחבה על החשיבות של מגוון צבעים בתזונת ילדים אפשר לקרוא את המדריך למה חשוב לאכול פירות וירקות בצבעים שונים.

לרעיונות מעשיים למזונות ספציפיים שאפשר לשלב בבית, אפשר להיעזר גם במאגר המזונות ולחפש ירקות, קטניות, דגנים וחלבונים שמתאימים לשגרה המשפחתית שלכם.