בטטה היא ירק שורש הגדל מתחת לאדמה ומגיע במספר זנים בצבעים שונים – כתום, סגול ולבן. היא גדלה בעיקר בעונות החמות אך זמינה כל השנה. מקורה בדרום אמריקה והיא נפוצה מאוד במטבח הישראלי.
בטטה לתינוקות
בטטה היא ירק שורש מתוק ורך, אחד המזונות הראשונים והאהובים ביותר במרק לתינוקות.



