אשכולית היא פרי הדר גדול יחסית, בעל טעם מריר-חמצמץ. קיימים זנים אדומים ולבנים. מקורה בהכלאה טבעית באזור הקריבי.
להתחיל בכמות קטנה מאוד: מעט פלח “נקי” מסיבים וקליפות פנימיות, מעוך למחית או משולב בתוך מאכל. אם הטעם חזק מדי, להעדיף לחכות ולהציג שוב מאוחר יותר. לא לתת מיץ כשתייה חופשית.
חתיכות קטנות מאוד של פלחים ללא סיבים/גרעינים, אפשר לקצוץ דק. להגיש בכמות קטנה כחלק ממגוון פירות ולא כפרי עיקרי. להשגיח בגלל מרקם חלקלק.
פלחים קטנים או קוביות ללא סיבים קשים, בהדרגה לפי קבלה. אם יש גירוי בעור או דחייה מהטעם, אין חובה להמשיך. לשמור על השגחה ותמיד להסיר גרעינים.
אשכולית היא פרי הדר גדול יחסית, בעל טעם מריר-חמצמץ. קיימים זנים אדומים ולבנים. מקורה בהכלאה טבעית באזור הקריבי.