אפרסמון לתינוקות

פרי מתוק, רך וטבעי – מקור מצוין לויטמינים ונוגדי חמצון, שמתאים לחשיפה מגיל צעיר ותומך בהתפתחות בריאה.

גיל מינימלי לטעימות: 6 חודשים

רמת בטיחות: 🟢 בטוח

ויטמינים: סיבים תזונתיים, ויטמין C, ויטמין A

אלרגנים: ללא

יתרון תזונתי מרכזי

האפרסמון עשיר בנוגדי חמצון ממשפחת הקרוטנואידים, שנותנים לו את צבעו הכתום-עז ותורמים להגנה על תאי הגוף. זנים מסוימים חייבים הבשלה מלאה כדי למנוע טעם עפיץ.

כ- 70 קלוריות ל-100 גרם.

הנחיות והמלצות להגשה

גיל תינוק: 6-9 חודשים

מטרה תזונתית: היכרות עם טעם מתוק טבעי + מרקם חלק

איך להגיש בפועל:

  • מחית אפרסמון חלקה לחלוטין (ללא סיבים גסים)
  • קילוף מלא + הסרת כל חלק קשה

    ניתן:

  • למעוך בבלנדר
  • לשלב עם אגס / תפוח מאודה
  • לדלל במעט מים או חלב אם

מרקם נכון:

✔ כמו יוגורט חלק

❌ לא סיבי, לא גרגירי

הערת בטיחות:

אפרסמון לא בשל עלול להיות עפיץ → לבחור פרי רך מאוד

גיל תינוק: 9-12 חודשים

מטרה תזונתית: תרגול לעיסה והעשרת המרקם

איך להגיש:

  • אפרסמון מעוך במזלג (לא בלנדר)
  • חתיכות רכות מאוד בגודל אפונה

    שילובים מומלצים:

  • יוגורט טבעי
  • דייסת שיבולת שועל
  • בננה מעוכה

מרקם נכון:

✔ רך, מתפרק בלחיצה קלה

❌ חתיכות קשות או סיביות

אפרסמון לתינוקות – דרכי הגשה לפי גיל: מחית, מעוך וקוביות

גיל תינוק: +12 חודשים

מטרה תזונתית: פיתוח עצמאות וגיוון תזונתי

איך להגיש:

  • קוביות קטנות (קלוף)
  • פרוסות דקות מאוד

    חלק מ:

    • סלט פירות
    • קערת פירות חתוכים
    • קינוח טבעי

טיפ חשוב:

להמשיך להשגיח – גם בגיל זה

אפרסמון הוא פרי חורפי מתוק, עסיסי ובעל מרקם רך, אהוב במיוחד על ילדים ותינוקות. טעמו המתוק הטבעי והצבע הכתום-עמוק הופכים אותו לבחירה מצוינת לחשיפה ראשונה לפירות.

בנוסף, האפרסמון עשיר ב-ויטמין C, בטא-קרוטן (ויטמין A) ו-סיבים תזונתיים, התורמים לחיזוק מערכת החיסון, לבריאות העור והראייה ולתפקוד תקין של מערכת העיכול.

שאלות נפוצות על פירות וירקות לתינוקות

האם אפרסמון עלול לגרום לעצירות?
כן, בצריכה מוגזמת. הסיבים שבו מצוינים לבריאות המעי – אך עודף עלול לגרום לצואה קשה. ✔ מומלץ לשלב עם פירות עשירים בנוזלים (אגס, תפוח).
לא חובה. כשהפרי בשל ורך – מספיק קילוף וריסוק. ✔ בישול מתאים רק אם המרקם עדיין קשה.
תינוקות: כמה כפיות–חצי פרי פעוטות: עד פרי קטן ביום