ברוקולי גדל בעונות הקרירות, בעיקר בחורף ובאביב. קיימים זנים עם תפרחות צפופות או פתוחות יותר. מקורו באזור הים התיכון והוא נפוץ מאוד במטבח הבריא.
יום רביעי | 04.03
היכרות עם הטעמים והמרקמים הראשונים – רך, בטוח ובהדרגה.
לאדות/לבשל עד ריכוך מלא. לרסק למחית חלקה (בעיקר מהפרחים). אפשר לשלב עם גזר/דלעת לעידון.
יותר גיוון ומרקמים מתקדמים – תרגול אכילה עצמאית.
להגיש מאודה במרקם גס יותרפרחים קטנים מאודים כתוספת, או לשלב בפסטה, אורז, קציצות ירק ותבשילים.: קצוץ דק/מעוך במזלג, או פרחים קטנים ורכים.
אכילה משפחתית מותאמת – מגוון רחב יותר של טעמים ומרקמים.
פרחים קטנים מאודים כתוספת, או לשלב בפסטה, אורז, קציצות ירק ותבשילים.
ברוקולי גדל בעונות הקרירות, בעיקר בחורף ובאביב. קיימים זנים עם תפרחות צפופות או פתוחות יותר. מקורו באזור הים התיכון והוא נפוץ מאוד במטבח הבריא.
בדיקה של דקה שתעשה סדר ותיתן ביטחון להתחלה.
כמה שאלות ממוקדות שיעזרו להבין אם זה הזמן להתחיל.
עונים על כמה שאלות — ובסוף תקבלו תמונת מצב לגבי המוכנות למוצקים.
מגוון מאכלים לתינוקות ופעוטות – מחיות, פירות, ירקות, מאפים, חטיפים ביתיים ועוד.
כלים שיעזרו להבין מוכנות, תזונה ואיזון יומי — צעד אחר צעד
גובה, משקל ומדדי גדילה במקום אחד – עם גרפים ברורים למעקב לאורך זמן.
משהו בחיתול נראה מוזר? בדקו מה הצבע אומר על בריאות התינוק ומתי כדאי להתייעץ עם רופא.
מיפוי רכיבי מפתח כמו ברזל, ויטמין D וסידן לפי המזונות שהילד אוכל — עם נקודות לשים לב.
