יום רביעי | 04.03

ג’חנון לתינוקות

מאפה תימני מסורתי, עשיר ושומני.

גיל מינימלי לטעימות: 12 חודשים

רמת בטיחות: 🟡 זהירות

ויטמינים: ויטמין C

אלרגנים: גלוטן

יתרון תזונתי מרכזי

קלוריות ואנרגיה. רסק העגבניות מוסיף ויטמין C. עיקר התרומה התזונתית של הג’חנון היא באספקת אנרגיה מפחמימות ושומן. עם זאת, השילוב המסורתי עם רסק עגבניות טרי מעשיר את הארוחה בויטמין C ובליקופן, נוגד חמצון חשוב.
ערכים תזונתיים

טוען...

טוען נתונים...
קלוריות
חלבון (ג')
פחמימות (ג')
שומן (ג')
חלבון פחמימה שומן
🩸 ברזל
מ״ג
🦴 סידן
מ״ג
🍊 ויטמין C
מ״ג
🥕 ויטמין A
מק״ג
☀️ ויטמין D
מק״ג

כמה אוכלים?100 גרם
🔥 🥩 🍞 🥑

הנחיות והמלצות להגשה

🥄

גיל 6-9 חודשים

היכרות עם הטעמים והמרקמים הראשונים – רך, בטוח ובהדרגה.

לא מומלץ (מרקם דביק וכבד).

טיפ חשוב: אם המאכל מתאים לגיל זה, ניתן לשלב הגשה ביד לצד כפית — בהתאם ליכולת ההתפתחותית של התינוק.
🍽️

גיל 9-12 חודשים

יותר גיוון ומרקמים מתקדמים – תרגול אכילה עצמאית.

מעט מאוד, מעורבב עם הרבה רסק עגבניות למניעת דביקות.

טיפ חשוב: בגיל זה ניתן לעודד אכילה עצמאית ביד, כל עוד המרקם מותאם ובטוח להגשה.
👶

גיל +12 חודשים

אכילה משפחתית מותאמת – מגוון רחב יותר של טעמים ומרקמים.

חתיכות קטנות. עדיף לא להפריז בגלל המרגרינה/סוכר.

זכרו: התאימו חיתוך וריכוך לפי יכולת הלעיסה, במיוחד במאכלים עגולים או קשים.

הג’חנון מקורו ביהדות עדן (תימן). הוא נאפה במשך כל הלילה בתנור בחום נמוך כדי שיהיה מוכן לשבת בבוקר, ובכך הפך לאחד המאכלים המזוהים ביותר עם השבת הישראלית.

האם התינוק מוכן למוצקים?

בדיקה של דקה שתעשה סדר ותיתן ביטחון להתחלה.

⏱ בדיקה קצרה ופשוטה

כמה שאלות ממוקדות שיעזרו להבין אם זה הזמן להתחיל.

🧠 תמונת מצב ברורה

עונים על כמה שאלות — ובסוף תקבלו תמונת מצב לגבי המוכנות למוצקים.

לתחילת בדיקה ←

שאלות נפוצות על מאכלים לתינוקות

האם ג'חנון מקמח כוסמין עדיף?
בהחלט. קמח כוסמין לרוב מתעכל בקלות רבה יותר מקמח חיטה לבן, אך עדיין יש לשים לב לכמות השומן במאפה.
כן, ביצת חמין (“חמינדוס”) שבושלה זמן רב היא בטוחה לחלוטין ואף מעוקרת היטב, בתנאי שהחלמון עשוי לגמרי.
להגיש תמיד עם הרבה רסק עגבניות טרי (לא מבושל) ושמן זית, ולהקפיד על שתיית מים.

מזונות נוספים שמעניינים הורים

מגוון מאכלים לתינוקות ופעוטות – מחיות, פירות, ירקות, מאפים, חטיפים ביתיים ועוד.

ברוקולי טרי מצולם באור טבעי, מושלם כתמונת רקע למאמר על מזון לתינוקות.
למידע נוסף על המכאל..
אפרסק בשל חתוך – פרי קיץ עשיר בויטמינים לתינוקות
למידע נוסף על המכאל..
תמונת רקע של תמר לפוסט על תזונת תינוקות
למידע נוסף על המכאל..
תפוח אדמה טרי על רקע נקי ובהיר
למידע נוסף על המכאל..
1 2 3 27

רוצים לראות את התמונה המלאה?

כלים שיעזרו להבין מוכנות, תזונה ואיזון יומי — צעד אחר צעד

לכל הכלים להורים
כלים להורים – בדיקה מהירה
מחשבון גדילה • מוכנות למוצקים • ועוד
מעבר לכלים