בורגול הוא חיטה מבושלת וגרוסה מהמטבח הים־תיכוני. הוא סופג טעמים בקלות ומתאים גם לתבשילים וגם לסלטים.
יום רביעי | 04.03
היכרות עם הטעמים והמרקמים הראשונים – רך, בטוח ובהדרגה.
טיפ קטן להורים: השריה קצרה לפני הבישול וקצת יותר נוזלים יעזרו לקבל מרקם רך ובטוח יותר לתינוק.
מבשלים את הבורגול עם הרבה מים עד שהוא רך מאוד ומתפורר, ואז מועכים או טוחנים קלות למרקם לח. אפשר לערבב עם מחית ירקות כמו בטטה, קישוא או גזר. מתחילים בכמות קטנה וללא מלח.
יותר גיוון ומרקמים מתקדמים – תרגול אכילה עצמאית.
אפשר להציע גרגרים רכים ומופרדים היטב, מעורבבים עם ירקות מאודים, עדשים או עוף מפורר דק. מתאים גם לקציצה רכה או תערובת דגנים לחה.
אכילה משפחתית מותאמת – מגוון רחב יותר של טעמים ומרקמים.
הבורגול כבר יכול להיות חלק רגיל מהארוחה המשפחתית — כתוספת לצד ירקות וחלבון, או בסלט קצוץ דק ורך. ממשיכים להקפיד על מרקם נעים וללא תיבול חזק.
בורגול הוא חיטה מבושלת וגרוסה מהמטבח הים־תיכוני. הוא סופג טעמים בקלות ומתאים גם לתבשילים וגם לסלטים.
בדיקה של דקה שתעשה סדר ותיתן ביטחון להתחלה.
כמה שאלות ממוקדות שיעזרו להבין אם זה הזמן להתחיל.
עונים על כמה שאלות — ובסוף תקבלו תמונת מצב לגבי המוכנות למוצקים.
מגוון מאכלים לתינוקות ופעוטות – מחיות, פירות, ירקות, מאפים, חטיפים ביתיים ועוד.
כלים שיעזרו להבין מוכנות, תזונה ואיזון יומי — צעד אחר צעד
גובה, משקל ומדדי גדילה במקום אחד – עם גרפים ברורים למעקב לאורך זמן.
משהו בחיתול נראה מוזר? בדקו מה הצבע אומר על בריאות התינוק ומתי כדאי להתייעץ עם רופא.
מיפוי רכיבי מפתח כמו ברזל, ויטמין D וסידן לפי המזונות שהילד אוכל — עם נקודות לשים לב.
