עדשים שחורות (בלוגה) שומרות על צורה גם אחרי בישול. הן זמינות כל השנה ומוסיפות עומק טעם לתבשילים.
יום רביעי | 04.03
היכרות עם הטעמים והמרקמים הראשונים – רך, בטוח ובהדרגה.
מומלץ להציע עדשים שחורות לאחר השריה ובישול ממושך עד ריכוך מלא. יש לטחון או למעוך אותן היטב למרקם חלק, ולעיתים לשלב עם ירק מבושל כמו גזר, בטטה או קישוא כדי להקל על העיכול.
יותר גיוון ומרקמים מתקדמים – תרגול אכילה עצמאית.
ניתן להגיש עדשים שחורות רכות מאוד במרקם מעט גס יותר, כחלק מתבשיל סמיך או מחית עם ירקות. חשוב לוודא שהקליפה רכה ושהמרקם אחיד.
אכילה משפחתית מותאמת – מגוון רחב יותר של טעמים ומרקמים.
מגיל שנה ומעלה אפשר לשלב עדשים שחורות בתבשילים משפחתיים רכים, קציצות, מרקים או כתוספת לאורז וקינואה, ללא תוספת מלח ולעידוד אכילה עצמאית.
עדשים שחורות (בלוגה) שומרות על צורה גם אחרי בישול. הן זמינות כל השנה ומוסיפות עומק טעם לתבשילים.
בדיקה של דקה שתעשה סדר ותיתן ביטחון להתחלה.
כמה שאלות ממוקדות שיעזרו להבין אם זה הזמן להתחיל.
עונים על כמה שאלות — ובסוף תקבלו תמונת מצב לגבי המוכנות למוצקים.
מגוון מאכלים לתינוקות ופעוטות – מחיות, פירות, ירקות, מאפים, חטיפים ביתיים ועוד.
כלים שיעזרו להבין מוכנות, תזונה ואיזון יומי — צעד אחר צעד
גובה, משקל ומדדי גדילה במקום אחד – עם גרפים ברורים למעקב לאורך זמן.
משהו בחיתול נראה מוזר? בדקו מה הצבע אומר על בריאות התינוק ומתי כדאי להתייעץ עם רופא.
מיפוי רכיבי מפתח כמו ברזל, ויטמין D וסידן לפי המזונות שהילד אוכל — עם נקודות לשים לב.
